青梅又叫乌梅是一种多用途的经济作物，可以加工中药材、可以酿酒、还可以加工小食品，种植青梅经济收益非常高，下面我们就来讲一讲青梅的种植技术和要点。

一、青梅种子的选择
想要种好青梅首选好种子是关键，因为青梅有很多品种，有杏梅、李梅、良种青梅、老品种青梅等，我们一选用优良品种，产量要高，果实要大，口感要好，酸度要高。并且要选用成熟度好的自然脱落果实做种子用，要注意保存方式，不能爆嗮不能堆放发热，这些都是很重要的因素。

二、青梅育苗地的选择和播种

青梅育苗地要选择向阳滤水沙质土壤或者腐殖土为好，一般在冬季12月份或者春季3月份播种最好，播种前先将地里的杂草用药除一次，等十天后翻地细耕，待播种，把储存好的种子按照每亩地300斤的用种量进行播种，可以采用开沟播种法和点播法，将种子均匀的放置于沟中距离10公分远一颗，播种后用细土翻盖，浇一次水，播种完毕。

三、青梅苗后期管理

青梅播种后20天就有小芽苗陆续出土，这个时候注意观察土壤是否缺水，如缺水应立即浇灌这段时间是出苗率的关键时期应保证土壤湿润否则出芽率抵，如不缺水等到苗出齐后开始除草，这个时候除草也是最关键的时期，如果这个时候没有管理好将后患无穷，草除完后一个月带幼苗长到五公分开始施第一次肥料，可以选用海澡复合肥，每亩地用30斤，下雨前后施肥，这样就基本上渡过了管理的最重要时期，后面就是除草和施肥，一年施肥两次第一次肥料后隔两个月再来一次，锄草第一次结束后看情况处理。